Vino

Siamo fatti della stessa sostanza dei sogni? Per Monica e Francesco la risposta è sicuramente affermativa. Lo dice il nome stesso del vino che producono, risultato di molti sogni fatti […]

I solfiti causano dolori alla testa, sono nocivi alla salute, non sono sostanze naturali, provocano allergie. Alla domanda “ cosa sapete dell’anidride solforosa” posta dal mio amico Friz ad una […]

Franca, una donna di carattere e tutta d’un pezzo, con i suoi splendidi capelli rossi e un sorriso che incanta, mi riceve nella sua cantina. Storia di un’azienda familiare E’ […]

Mi piacciono i pre-giudizi, soprattutto quando si rivelano assolutamente infondati. All’annuncio che sarebbe venuto a incontrarmi al Pomo d’Oro il titolare di un’azienda agricola locale, mi era stato anticipato che […]

Le serate con il produttore, che da anni organizziamo al Pomo d’Oro, riservano sempre delle gradite sorprese, ma quella con l’azienda agricola Montalbera mi ha davvero emozionato. Mi ero piacevolmente […]

Si scrive Soave, si legge Pieropan. Si scrive cantina, si legge gioiello incastonato nelle colline veronesi. Un gioiello che ho avuto il piacere di visitare qualche mese fa e che, […]

Alain Brumont ci riceve accompagnato dalla moglie, vestito con camicia a quadri bianchi e rossi da montagna, pantaloni alla zuava e scarponi. Le sue mani sono quelle di un uomo […]

“Sono in vacanza ogni giorno perché amo quel che faccio” recita il ritornello di una simpatica canzone che mi viene in mente pensando alle mie vacanze di agosto, che ho […]

“Non bisogna fare niente perché il vino riesca bene”, parola di Jean-Bernard Larrieu, allievo ed erede spirituale di quel grande visionario che è stato Didier Dagueneau. Ho conosciuto Jean-Bernard Larrieu […]

Parlare con Stefano Zonta della sua terra e della sua passione per le “dure zolle” mi suscita sempre un’emozione tale che nella mia testa riaffiorano le “soglie erbose” e l’”aria […]

Conservo un vivido ricordo della prima volta in cui ho percorso la stradina che porta in Diesel Farm, sulle colline di Marostica, con la testa affollata di leggende metropolitane su […]

Si scrive champagne, si legge Francia. E sull’argomento, non si finisce davvero mai di imparare. Curiosa come sempre, a Maggio mi imbarco in una nuova avventura in quel di Parma […]

Sembra passato un secolo da quella richiesta su LinkedIn con la quale Stefano mi suggeriva di entrare a far parte della sua rete e mi presentava la ditta per cui […]

Dietro ogni vino si cela una storia che merita sempre di essere conosciuta e tramandata. Questa è la storia del Pinot Nero della Tenuta Mazzolino di Corvino San Quirico, in […]

Era l’inizio del nuovo secolo, quando mio marito Maurizio ed io iniziammo a pensare al vino francese come ad una nostra possibile crescita sia professionale che culturale. Un’infarinatura generale già […]

“Pensa, credi, sogna e osa” ha detto quel visionario di Walt Disney. E io aggiungo che, quando si osa nel momento in cui tutto ciò che ti sta attorno sembra […]

Finalmente una mattina di sole radioso, che solo il mese di Ottobre ci sa regalare dopo averci inondato per giorni interi di pioggia battente. In viaggio per una delle mie […]

Immaginate come ci si possa sentire arrivando sulla cima di una collina dove ad accoglierci c’è un’insegna che dice “Terra Felice”. È così che è iniziata la mia visita a […]

Ho scelto di inaugurare il mio blog parlandovi dalla mia recente visita a questa azienda vinicola e nelle prossime righe capirete come mai inizio da qui. Sono davanti ad uno […]