Quello che chiamiamo corpo è la parte dell’anima che si distingue per i suoi cinque sensi.”
– William Blake
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Franca, una donna di carattere e tutta d’un pezzo, con i suoi splendidi capelli rossi e un sorriso che incanta, mi riceve nella sua cantina. Storia di un’azienda familiare E’ …
La Rossa di fuoco della Cantina Firmino Miotti continua a leggere »
Mi piacciono i pre-giudizi, soprattutto quando si rivelano assolutamente infondati. All’annuncio che sarebbe venuto a incontrarmi al Pomo d’Oro il titolare di un’azienda agricola locale, mi era stato anticipato che …
Con Dante ed Ezzelino, colazione a Terraprava. continua a leggere »
Le serate con il produttore, che da anni organizziamo al Pomo d’Oro, riservano sempre delle gradite sorprese, ma quella con l’azienda agricola Montalbera mi ha davvero emozionato. Mi ero piacevolmente …
A volte ritornano! Da giovane curioso a enologo patentato. continua a leggere »
Si scrive Soave, si legge Pieropan. Si scrive cantina, si legge gioiello incastonato nelle colline veronesi. Un gioiello che ho avuto il piacere di visitare qualche mese fa e che, …